Min veninde's veninde's datter......

Bliver 30 år gammel i dag - og hendes mor spurgte, om jeg måske ville lave et par kage til festen i anledning af den store dag - og det ville jeg selvfølgelig gerne. Her er så resultaterne, der blev hentet i eftermiddag og så skulle leveres som en overraskelse til fødselaren.
Begge kager er Red Velvet bunde - den ene er lagt sammen med hvid chokolademousse med hakkede, ristede mandler drysset over - den anden er med solbærsmørcreme med friske solbær lagt ovenpå.

Så håber jeg, at både fødselaren og mor'en er tilfredse med resultatet. Opskrifterne ligger under Kager - I aften skal vi i byen..... Go' fornøjelse