Follow by Email

Jeg en blogger

Det havde jeg alligevel aldrig forestillet mig. Mig som blogger.... Men nu skete det, og fremover vil jeg vise billeder og lægge opskrifter ind - og håber så, at det kan være til inspiration og glæde for andre.
Og prøv så lige at tjekke "How to cook it" - et fantastisk link til en kogebog, hvor man blot "klikker" ingredienserne i køleskabet af - så kommer der et udvalg af opskrifter på, hvad man kan lave. Start med f.eks kød i linjen foran - skal skrives på engelsk - og klik så.

HOW TO COOK IT

torsdag den 20. september 2012

Og for de kunstinteresserede....
Rasmus - manden min - har udstilling sammen med 39 andre kunstnere i den kommende weekend i Galten Hallen - og han vil sidde og male efter en skøn model - se mere på hans blog: http://rasmussandhoeyer.blogspot.dk/ - der er åbent lørdag og søndag fra kl. 11-17.






Kære venner - bare lige til orientering.....
 
Søndag morgen kl. 06.00 flyver jeg med min kære veninde otte dage til sydens
sol. Og tjek lige vejrudsigten:

torsdag
20-09
fredag
21-09
lørdag
22-09
søndag
23-09
mandag
24-09
tirsdag
25-09
onsdag
26-09
Min. 24  ° C 22  ° C 22  ° C 22  ° C 23  ° C 23  ° C 23  ° C
Maks. 31  ° C 30  ° C 30  ° C 30  ° C 31  ° C 31  ° C 31  ° C
Sol 80% 75% 75% 80% 90% 90% 85%
Nedbør 0% 20% 5% 5% 5% 5% 5%
Vindretning Ø V
Vindstyrke 1 1 2 2 2 2 2   
 
Kan I rigtig hygge Jer :o)














































søndag den 16. september 2012

Så er kagerne afleveret til Maria...
Og forhåbenligt faldt de i god smag - både hvad angår udseende og hvad angår smagen. Kagerne var til Maria og Casper, der er henholdsvis journalist og pressefotograf - og skulle spises til deres fælles 40-års fødselsdage. De var ret store - der skulle være til 60 gæster - så der er 3 bunde i  hver á 30 cm i diameter - og kagen blev ca. 12 cm høj med fyld. Bundene er red velvet, lys bund med marcipan og bananbund. Fyldt med en chokoladesmørcrememousse, lavet af lige dele smør, mørkt chokolade, flormelis, bailey-ekstrakt, og til sidst med flødeskum vendt i. Fordelt på bunden og drysset med et lag tørristede, hakkede hasselnødder. Det andet lag er hindbærsmørcreme lavet af 250 g smør, 600 g flormelis, 1 dl hindbærsirup og 1/4 l fløde pisket til flødeskum vendt i. Oven på er fordelt råsyltede hindbær. Håber som sagt, den smagte.

lørdag den 15. september 2012

Ja ja ja - Maria - jeg er færdig....
Så kom frisk og hent kagerne. - Jeg viser billederne her i morgen - OK?

fredag den 14. september 2012

Ja ja ja Maria - jeg er igang :o)
Jeg er færdig med bundene - 6 stk. a' 30 cm i diameter - chokoladesmørcremen mangler flødeskum - og det samme gør hindbærmousen - men nu er det så bare igang med at lægge sammen, smøre op, overtrække og pynte. Puh - jeg er altid nervøs for, hvordan det ender:o)

søndag den 9. september 2012

Jeg er gift..........
med Rasmus - og han er en utrolig dygtig og talentfuld - og ikke mindst anerkendt maler. Og hans næste udstilling er i Galten
I kan se nogle af hans fantastiske malerier på hans blog:
rasmussandhoeyer,blogspot.dk - vi håber at se rigtig mange af Jer :o)