Jordbærkage med mazarinbund.....
Langfredag skulle ungerne, svigerdøtre og mine forældre komme til middag - og alle elsker jordbærkage. Så jeg lavede denne med mazarinbund, penslede et lag mørkt chokolade, så et lag chokoladesmørcreme (med smeltet mørkt chokolade), der var pisket op, et lag vanillecreme, jordbær og så ribsgele, smeltet og hældt over. Til sidst revet hvid chokolade - Mums, den var god.