Jeg en blogger

Det havde jeg alligevel aldrig forestillet mig. Mig som blogger.... Men nu skete det, og fremover vil jeg vise billeder og lægge opskrifter ind - og håber så, at det kan være til inspiration og glæde for andre.
Og prøv så lige at tjekke "How to cook it" - et fantastisk link til en kogebog, hvor man blot "klikker" ingredienserne i køleskabet af - så kommer der et udvalg af opskrifter på, hvad man kan lave. Start med f.eks kød i linjen foran - skal skrives på engelsk - og klik så.

fredag den 8. februar 2013

Nyd de her lakridsmarengs - mums





De er ganske fortryllende - og utrolig nemme at lave. Opskriften kommer her: 6 æggehvider, 300 g sukker, 1 1/2 tsk eddike, 1 1/2 spsk lakridspulver. Æggehviderne piskes stive, halvdelen af sukkeret, lakridspulveret og eddiken tilsættes - massen røres i ca. 15 min., hvorefter resten af sukkeret vendes i. Kommes i en sprøjtepose og sprøjtes ud på bagepapir - bages ved 100 grader i 75 min. Jeg fik tre bageplader af denne portion.


Ingen kommentarer:

Send en kommentar