Så blev jeg færdig med at bage småkager til yngstebarnets bryllup. De er supernemme at rulle ud - og stikke ud - og så blev de pyntet med en - synes jeg selv - rigtig sød blomst.
Og så opskriften er supernem: 200g bagemargarine, 200g sukker, 1 æg, 400g mel, 4 tsk vanillesukker. - æltes sammen - står i køleskabet ca. 1 time. Rulles ud, stikkes ud, bages ved 225 grader ca 5-6 min. Køles helt af inden de pyntes med Royal Icing. God fornøjelse med bagningen.
Fine fine småkager :D
SvarSlet