De er ganske fortryllende - og utrolig nemme at lave. Opskriften kommer her: 6 æggehvider, 300 g sukker, 1 1/2 tsk eddike, 1 1/2 spsk lakridspulver. Æggehviderne piskes stive, halvdelen af sukkeret, lakridspulveret og eddiken tilsættes - massen røres i ca. 15 min., hvorefter resten af sukkeret vendes i. Kommes i en sprøjtepose og sprøjtes ud på bagepapir - bages ved 100 grader i 75 min. Jeg fik tre bageplader af denne portion.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar