og der skulle kun bruges to. Nå - så må man jo lave to kager i stedet. Så det gjorde jeg. Og da jeg har svært ved helt at følge en opskrift, så besluttede jeg at tilføje lidt ekstra godter til denne opskrift, som jeg har fundet hos Sarahs Kager. Det er endnu en banankage - men efter de tilbagemeldinger, jeg har fået - nok den bedste til dato. Her er opskriften (på 1 kage:o) : 230 g sukker røres med 2 æg i ca fem minutter til det er hvidt og luftigt, tilsæt 2 spsk youghurt, 1,5 dl rapsolie, 3-4 godt modne bananer, bland 1 tsk natron, 1 tsk kanel, 1/2 tsk salt, 2 tsk vanillesukker, 210 g mel og sigt de tørre ingredienser i æggemassen. Vend så - og det er så her mine tilføjelser kommer - 50 g groft hakkede hasselnødder, 75 g grofthakket go' mørk chokolade og 50 g fintternet råmarcipan i. Bag ved 175 g i ca. 30 min. Go' fornøjelse.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar