Jeg en blogger

Det havde jeg alligevel aldrig forestillet mig. Mig som blogger.... Men nu skete det, og fremover vil jeg vise billeder og lægge opskrifter ind - og håber så, at det kan være til inspiration og glæde for andre.
Og prøv så lige at tjekke "How to cook it" - et fantastisk link til en kogebog, hvor man blot "klikker" ingredienserne i køleskabet af - så kommer der et udvalg af opskrifter på, hvad man kan lave. Start med f.eks kød i linjen foran - skal skrives på engelsk - og klik så.

torsdag den 1. marts 2012


Det tog ca. 12 sekunder....
At nå dertil med den første tærte - og ikke meget mere, før begge de to lune æbletærter var væk. Skønt med lækkersultne kolleger..... Opskriften er fra aebletaerte.dk - tak for lån:o)

Æbletærte der er serveret lun med en kaffe til er noget af det bedste man kan servere til gæster eller selv nyde til en hyggestund med familien.
Denne æbletærte opskrift er meget nem at lave og smager himmelsk!
Nem Æbletærte (4-6 personer)
Ingredienser:
2-3 skrællede æbler uden kernehus (ca. 500 gram)
110 gram sukker
150 gram smør
3 æg
110 gram mel
1½ tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
Støt kanel


Sådan laver du æbletærten:
  1. Smørret skal blødgøres og ligges i en skål.
  2. Tilsæt sukker og pisk i 4-5 minutter.
  3. Æggene tilsættes et ad gangen, mens du pisker.
  4. Mel, bagepulver og vanillesukker skal sigtes og tilsættes.
  5. Pisk dejen til den en jævn.
  6. Dejen hældes ud i en smurt tærteform.
  7. Skær æblerne i skiver og fordel dem, med et let tryk, oven på dejen.
  8. Drys æblestykkerne med kanel.
  9. Tærten bages midt i ovnen i ca. 40 min ved 180°.
Den lune æbletærte serveres med creme fraiche

Ingen kommentarer:

Send en kommentar